Knusperriegel

Knusperriegel

Zubereitung:

  • Das KetoCrispbread, die Kakaonibs, Walnüsse und die Mandeln nacheinander in der Küchenmaschine klein häckseln und in eine Schüssel geben.
  • Die KetoCacaoBar mit dem Kokosnuss Mus mit dem Erythrit in einem Topf auf kleiner Flamme erwärmen und zügig unter die Mischung rühren. Für die Riegel eignet sich am besten eine Silikon Kasten Backform.
  • Alternativ eine kleine Auflaufform verwenden, die mit Backpapier ausgekleidet wird. Wenn die Masse in der Form ist, gut andrücken und mit einem Messer in Riegel schneiden. Die Riegel für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen.
Zutaten
Für ca. 10 Riegel
Zutat Menge
KetoCrispbread (Kanso) 100 g
Walnüsse 50 g
Kakaonibs 50 g
Kokosnuss Mus 100 g
Mandeln 50 g
KetoCacaoBar (Kanso) 50 g
Erythrit nach Belieben
Zutat Menge
Nährwerte
Energie (Kcal) Eiweiß (g) Fett (g) Kohlenhydrate (g) Ketogener Quotient Pro
2518 60,9 232,3 23,4 2,8 : 1 10 Riegel
252 6,1 23,2 2,3 2,8 : 1 1 Riegel

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